Resep Cake Marmer

CAKE MARMER

Bahan:

1.      Tepung terigu                                200 gram

2.      Mentega/margarine                       200 gram

3.      Gula halus                                     200 gram

4.      Coklat bubuk                                   20 gram

5.      Telur                                                  4 butir

6.      Bakingpowder                                   1 sdt

7.      Vanili                                                ½ sdt

8.      Garam halus                                    ¼ sdt

Cara Membuat:

1.      Siapkan cetakan seperti cake vanili.

2.      Kocok mentega/margarine + gula halus sampai putih.

3.      Masukkan telur satu demi satu sambil dikocok terus hingga putih.

4.  Tambah tepung terigu,baking powder,vanili sedikit demi sedikit, aduk  perlahan-lahan.

5.    Bagilah dua adonan itu,campur sebagian dengan bubuk coklat yang sudah diayak. Apabila warna coklat kurang tua sanganlah agar warna menjadi baik.

6.      Tuang setengah adonan yang kuning dalam cetakan.

7.      Masukkan adonan coklat secara dibanting sesendok demi sesendok.

8.      Tutup atasnya denga sisa adonan kuning.

9.      Oven ± 1 ¼ - 1 ½ jam.

10.  Biarkan sebentar dalam cetakan,lepaskan dari cetakan,letakkan diatas penjerang tart, lalu dinginkan. Potonglah.

11.  Hidangkan diatas piring kue.

 

Naah...mudah bukan...?
Selamat mencoba di rumah....

Aneka Resep Kue Kontinental