Resep Kue Botter Sprit

BOTTER SPRIT

Bahan: 
1.      Tepung terigu                    350 gram 
2.      Margarin                            200 gram 
3.      Gula halus                         150 gram 
4.      Susu bubuk                       10 gram 
5.      Kuning Telur                     1 butir 
6.      Baking powder                  ¼ sdt 
7.      Kismis                               sckp

Cara Membuat: 

1.  Ayak terigu, campur dengan baking powder lalu aduk hingga rata.
2. Taruh mentega di baskom, pukul mentega dengan sendok kayu hingga lembut. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
3. Larutkan susu bubuk dengan air atau bisa diganti dengan susu cair sebanyak 10 cc. Masukkan susu ke dalam adonan sambil diaduk-aduk.
4. Pecahkan telur, kocok dengan garpu lalu masukkan ke adonan mentega sambil diaduk.
5. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Kemudian remas dan tekan adonan hingga lembut.
6. Ambil loyang, olesi dengan sedikit margarin.
7. Cetak adonan dengan menggunakan spuit berbentuk bung. Semprotkan adonan diatas loyang. Cetak hingga adonan habis.
8. Setelah selesai dicetak, letakkan kismis ditengah-tengah tiap adonan.
9. Masukkan loyang kedalam oven. Bakar hingga matang.

Naah...mudah bukan...?
Selamat mencoba di rumah....

Aneka Resep Kue Kontinental